安徽李某经营马戏团。去年,马戏团里一只专门用于驯养繁殖的狮子死于神秘疾病。本来正常的流程应该是向林业部门反映,让林业部门来处理,但是李某看钱眼红,决定私自卖掉狮子的尸体。
他取下了狮子的四只脚,将其他身体部位卖给了别人。四条腿分别卖给了菜市场卖肉的郑某。郑某也不怕死,只是觉得狮子肉很新奇,肯定能卖个好价钱。诚然,狮子肉的名气立刻吸引了当地一些有钱人。几经竞价,等待的不是“一手付一手送”,而是警察送来的手铐。
你怎么看?卖狮子肉的,菜市场敢买?这不是找死吗?狮子是非洲狮,是《濒危野生动植物种国际贸易公约》的明确列入附录二的保护动物。李某和这起案件的所有嫌疑人都将受到法律的制裁。
这让我想起了之前了解到的一个事实:狮子肉曾经在美国风靡一时。今天我们就来聊一聊这个问题。
狮子汉堡
早在2010年,非洲狮是世界上唯一没有被列为受威胁或濒危物种的大型猫科动物。非洲狮肉在非洲大陆被广泛加工并出口到世界各地。非洲狮捕食山羊或绵羊等牲畜,经常被牧场主杀死。牧场主然后出售动物肉。仅在过去二十年,非洲狮的数量就减少了30%。
而这些出口的狮子肉,基本上都流入了美国市场。高消费力和动物保护法的巨大缺口,让狮子肉菜肴在美国层出不穷。
第一道狮子肉菜出现在美国亚利桑那州的一家餐厅。他们推出了狮子肉汉堡来纪念南非世界杯足球赛。从这一刻起,美国陷入了一场“狮子大战”,无论在哪家餐厅,每次都会引起同样的反应:有人愤怒地认为在公共场合吃野生动物是不道德的;,什么也不想去想,只对大猫的肉感到好奇。
狮子汉堡
卖狮子肉的人强调,狮子肉来自马戏团和动物园。但屁股想知道,来自美国的小狮子肉怎么能满足美国人的好奇心呢?
从2010年第一道狮子肉菜出现到2013年,短短3年间,非洲狮的数量减少了20%。当然,也不能说全是美国人吃的。但美国人对狮子肉的兴趣确实鼓励了更多的海外偷猎活动。
争端愈演愈烈
尽管动物保护主义者和各组织抗议,甚至打死狮子肉店。动物维权人士知道,虽然目前狮子肉的销售规模较小,但如果不及时遏制,很快就会发展起来。
但是狮子肉支持者不犯法,基本动摇不了。在没有制定相关法律的情况下,美国农业部和食品和药物管理局只能视而不见,不理会愤怒的人们。爱吃狮子肉的人每次都会八卦,宣传狮子肉的各种“功效”,声称不比吃牛肉、猪肉差。其他人甚至争辩说,狮子肉提供了资源密集型工业化畜牧业的替代品。
狮子牛排
自从2010年美国出现第一道狮子肉菜肴后,国际动物福利基金会就开始公开抵制。他们甚至向当时的奥巴马政府施压,要求他们用各种统计数据来讨论非洲狮肉。悲惨的情况。非洲狮的数量已从1980年的约75,000只下降到今天的不到33,000只,促使美国鱼类和野生动物管理局将狮子列入贸易禁令名单。
另一方面,自然保护主义者也不断抗议IUCN对野生动物的过时濒危分类,因为国际自然保护联盟认为非洲狮没有“立即面临灭绝的危险”。中间几经波折,但国际自然保护联盟终于在2014年将非洲狮列入濒危物种红色名录的易危级别,非洲狮的保护工作终于提上日程。
五十步笑百步
美国人总是批评我们说我们中国人喜欢吃各种动物,提倡“以形补形”的古老文化陋习。但有趣的是,美国本身就是吃怪兽的第一大地方。
戴夫·阿诺德在《大众科学》中提到:“我们狩猎的猎物数量、质量和种类举世闻名。我们吃野生动物、养殖动物、幼小动物、年老动物。如果它动了我们就吃它。随着食品革命的继续,我们祖先对健康、不寻常的肉类的渴望得到了激发和唤醒。”
后记
我们不应该吃任何野生动物,所有野生动物都应该平等地存在于地球上。
反正狮子肉的味道不可能人人都尝到。在这里我先说一下我找资料时吃过狮子肉的人的描述:吃起来像猪肉,但是肌肉纤维比较丰富,所以吃起来比较硬。
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