第一篇：非洲种植业、畜牧业的起源
第二篇：从非洲走出来的食材
第三篇：一只小昆虫决定了整个非洲的畜牧业
农业和畜牧业的产生和发展，是促进人类社会的变革。
首先，原始的平均分配逐渐消失。满足生存的食物逐渐出现剩余，就会造成贫富分化，进而使一部分人脱离生产劳动。逐渐地产生了阶级这个概念。
其次，种植业的产生和发展，让人们不再完全受制于自然所得。但是变得更加依赖气候的变化。比如干旱、洪涝等因素都会影响种植业的产量。为了风调雨顺，原始人类逐渐地产生了一些求雨、丰收等各种仪式，进而产生了宗教和迷信。
这些变化，不是坏事。这是人类逐渐走向文明的必经之路。
我们地球人类的这种变化就是从非洲开始的。
人类的种植业从哪里开始？
大约从公元前1.1万年开始，非洲结束了特别干旱的阶段。从公元前1.1万年到公元前9000年，非洲开始变得湿润。
公元前7000年是非洲的凯斯，那么人类种植业开始的最早的地点是哪里呢？
这个问题目前有争议。目前最主要的竞争者是中国和两河流域。大概都是公元前1万年左右。
因为整个非洲大陆地形、气候等因素不尽相同。因此，非洲大陆的历史发展进程也不相同。根据比较统一的板块划分为以下几个章节来介绍。
尼罗-撒哈拉人的起源
大约在公元前8000年，发明了陶器，原始人可以煮粥吃了。
大约在公元前7000年，高粱和粟最早被驯化。
尼罗-撒哈拉人的这些技术，向北传播到了埃及，并且沿着撒哈拉沙漠的边缘一路向西传播。
富饶的东北部
这个地区的食谱就比较丰富了。
不仅引入了上面提到的被驯化了的红海地区的野牛，而且在公元前3500年，南方的库希特人在埃塞俄比亚高原南方开始养牛、养绵羊、养山羊。
肉类有了，素食也有高粱、粟、扁豆等。
除了吃的以外，还给牛建了荆棘栅栏。
到公元前3500年到公元前1000年，库希特人的定居点遍及整个东非了。
这个成就，在非洲还是值得炫耀一下的。但是，此时的中华地区已经是商周时期了。
落后于非洲的南部
由于撒哈拉大沙漠的阻隔，再加上那个航海技术不发达的时代。非洲南部就是另外一番天地了。
大约在公元前500年左右才掌握了养牛的技术。大概在公元元年前后，养牛的技术才到达了非洲的最南端。
非洲南部没有发展出种植业。这里的人都过着游牧的生活。
诗和远方才是追求，刀耕火种不适合游走惯了的人类。
种植水稻的西非人
大约在公元前9000年到公元前5000年，这部分地区也发展出了种植业。
薯蓣作物是主要的种植对象。另外，这个地区还发展出了用于榨油和酿酒的油棕、豌豆、花生、可乐果等。
在公元前3000年，驯化了鸡，也学会了织布。
大概在公元前3000年到公元前1000年，驯化了非洲稻。
不用担心，非洲种植水稻没有我们国家早。
我国的水稻主要分布于长江流域及其以南地区，浙江桐乡罗家角及余姚河姆渡两个新石器遗址出土的稻谷，距今已有7000年
此时，非洲在很多时候，很多方面是整个地球上技术最发达，文明程度最高的存在。
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