熟制这个词在初中便已经接触，它是指同一块耕地一年内收获的作物的季数，这里的作物可以是同种也可以是不同种。
复种指数是指一年内在同一块耕地上种植农作物的次数，计算公式为：复种指数=全年播种（或移栽）作物的总面积÷耕地总面积。
所以这两个概念其实是对一件事儿的不同描述，例如一年一熟，复种指数就是100%，一年两熟，复种指数就是200%。
光照与热量
光照——主要是指直接来自太阳辐射的能量。光照的多少主要取决于日照时数的多少，而影响日照时数的因素主要与昼夜长短、天气、海拔高度有关。
通常太阳高度角越大，晴天多，日照时数越长，光照就越充足。一般在光照充足的地区，农作物光合作用强，单产高，比如新疆的长绒棉、青藏高原的青稞。
热量——是指某一地区在特定的气候条件下所能获得的热量，它是太阳辐射和地表、大气各种物理过程的综合结果。一个地区的热量主要取决于纬度位置和海拔高度。一般来说，纬度低，地面获得的太阳辐射能量多，热量高；纬度高，地面获得的太阳辐射能量少，热量低。热量状况最直观的描述就是温度。
区别——光照充足的地方，热量不一定丰富，例如青藏高原光照充足但热量不足。
积温与无霜期
积温——我们知道，温度是影响农作物生长与发育的主要因素。由于大多数农作物只有在日平均气温稳定升到10℃以上时才能活跃生长，因此我们把日均温达到 10 ℃以上的持续时期视为作物的活跃生长期。把作物生长期内，每天的日平均气温累加起来，得到的温度总和叫做积温。积温的多少决定了农作物的生长期的长短，能直接影响作物长势和生长季节。根据≥10 ℃积温的多少，我国自北向南可以分为五个温度带：寒温带、中温带、暖温带、亚热带和热带；积温越来越多，农作物的生长期也是越来越长。
无霜期——是指一地春天最后一次霜至秋季最早一次霜之间的天数。无霜期直接影响育苗移栽的时间，决定了播种的时节。在实际生产中，真正有危害的是霜冻，因此应该叫无霜冻期，即春季最后一次霜冻(终霜冻)至秋季第一次霜冻(初霜冻)之间的天数。
生长期与生长周期
生长期——指一个地区在一年内合适作物生长的时间，一般以指物候均温≥10℃的天数衡量。如长江以南的农作物生长期较长一般在8-10个月，淮河以北3-5个月，东北地区一般在4个月左右。
我国南方地区生长期长，作物生长周期短，所以作物可以一年两到三熟；而东北地区生长期短，作物生长周期长，只能一年一熟，但周期长的作物有机质积累多，品质好。
间作与套作
间作指在同一块土地同一生长期内，分行或分带相间种植两种或两种以上作物的种植方式。
玉米间作花生
不同作物间作可以增加对阳光的截留与吸收，便于充分利用太阳辐射；此外，有的作物间作还有互补作用，例如大豆根部固氮菌固定的氮元素可以补充禾本作物的消耗等。
套作是在前一茬作物即将收割或未收割之前将后一茬作物种入前茬的行间株间。
芋艿套作竹荪种植模式
轮作和连作
轮作指在同一块土地上有顺序地在季节或年度间轮换种植不同作物或复种组合的一种种植方式。
因为不同作物根系所处深度、吸收的土壤养分略有差别，因此轮作有利于均衡利用土壤养分；此外不同作物的病虫害也不同，因此轮作可以防治病、虫、草害。
连作是在同一块土地上连年种植相同作物或相同复种方式的种植方式。
休耕和免耕
休耕是指在同一块土地上种一季作物，然后停一段时间，再种下一季作物。休耕的时间长短不一，有季节性休耕，也有年度休耕。
例如，上图中河北省所提倡的休耕试点为季节性休耕，改冬小麦、夏玉米一年两熟为只种植夏玉米一年一熟。
免耕，是指不翻动表土直接在茬地上播种，并全年在土壤表面留下作物残茬以保护土壤的耕作方式。
免耕可以减少耕作机械多次作业而压实，保护土壤结构；地面保存的残茬可以覆盖土壤，有利防止水土流失和土壤风蚀，特别适合风沙干旱地区、水土流失严重的丘陵地区及抢农时的多熟区，目前主要在黑土区进行推广。
立体、生态、石油农业
狭义的立体农业指地势起伏的山地丘陵区，农、林、牧业等随自然条件的垂直地带分异，按一定规律呈现出多级利用的垂直变化和立体布局的一种农业。
例如高中教材中出现的江西泰和千烟洲“丘上林草丘间塘、缓坡沟谷鱼果粮”便是立体农业的鲜明写照。
广义的立体农业指根据各种动植物乃至微生物的生长环境各异的特点，在同一单位面积的土地或水域等空间，最大限度地实行种植、栽培、养殖，以多层次、多级利用的一种综合农业生产方式。
如珠江三角洲的桑基、果基、蔗基鱼塘，黄淮海平面的辛店洼鱼塘-台田模式。
珠江三角洲鱼塘农业
山东禹城辛店洼 鱼塘-台田模式
生态农业是指在保护、改善农业生态环境的前提下，遵循生态学、生态经济学规律，运用系统工程方法和现代科学技术，集约化经营的农业发展模式，是一种原则性的模式而不是一种固定的农业生产方式。
石油农业也称化学农业、无机农业或工业式农业，是发达国家以廉价石油为基础，把农业发展建立在以石油、煤和天然气等能源和原料为基础，以高投资、高能耗经营的大型农业。
沙漠里的人造水稻田
石油农业和生态农业是一组相对概念。
针对训练
下图为某地部分农作物生长期示意图，读图，完成下列各题。
1.该地最可能位于（ ）
A.吉林
B.江苏
B.新疆
D.广西
2.下列种植模式可实现一年两熟的是（ ）
A.小麦——油菜
B.油菜——甘蔗
C.大麦——春玉米
D.大麦——甘薯
答案：1.B 2.D
3.阅读图文材料，完成下列各题。
材料一 天山北坡经济区位于天山北麓，准噶尔盆地南缘，是新疆经济最发达的地区，资源禀赋好，区位条件优越，是丝绸之路经济带中面向中亚和欧洲的重要枢纽。2017年，新疆发挥区位、资源等优势，实现棉花产业集群发展，棉花种植面积、产量、质量较以往均呈现稳步增长态势。
材料二 天山北坡经济区城市分布示意图
(1)与天山北坡相比，简述天山南侧种植棉花的自然优势。
(2)分析气候变化对天山北坡棉花生产带来的有利影响。
答案：
(2)气候变暖使得棉花播种期提前，棉花生长期延长；有利于棉花品质和产量的提高；有利于棉花品种的更换；适宜植棉的面积随着增温不断扩大。
4.阅读图文材料，回答下列问题。
云南蒙自市是我国主要的葡萄种植基地之一。近年来该市种植的早熟葡萄品种笫一茬在每年5、6月份上市，而通过盖棚、摘心、促花等措施改变了露天葡萄一年一收的现状，实现了第二苯上市，上市时间在 11月份到次年1月份。第二茬葡萄产量比第一茬略低，但甜度较高，经济效益是笫一茬的3倍左右。进11月份，该地的葡萄主要依托电商平台销售，快递企业采用真空充气袋包装后运往全国各地。下图示意蒙自市所在位置。
（1）说明蒙自市能够实现葡萄一年双收的原因。
（2）从气候条件说明蒙自市第二茬葡萄甜度高的原因。
答案:
(1)纬度较低，热量条件好，生长期长；早熟葡萄品种发芽早，成熟快，收获期早；通过盖棚提高温度，延长生长期；采用摘心、促花等农业技术保证了第二茬葡萄的成熟。
(2)地处高原，昼夜温差大；冬季降水少，晴天多，光照条件好；气温较低，生长周期长，糖分积累多。
5.（2019厦门一检）马铃薯性喜冷凉,其地下薯块形成和生长需要疏松透气、凉爽湿润的土壤环境。块茎生长的适温是16-18°C,当地温高于25°C时,块茎停止生长。
山东滕州(图9-a)是重要的马铃薯种植基地,目前种植模式主要为“春薯一夏玉米一秋薯”(图9-b),其中春薯采用大棚地膜覆盖种植,秋薯采用露天种植。
地处内蒙古高原和冀北山地过渡带的河北围场,也是马铃薯的重要产地。该地采用露天种植,春薯生长期为4-8月。
(1)与秋薯相比，从气候角度分析滕州春薯种植采用大棚地膜覆盖的原因。(6分)
(2)分析滕州秋薯选在8月下旬开始种植,且与玉米套种的原因。(4分)
(3)指出滕州和围场两地中春薯单位面积产量较高的-地,并说明该地单产较高的原因。(3分)
【答案】
（1）春季气温较低，地膜覆盖可提高地温，缩短生长周期，为夏玉米和秋薯的种植腾出时间；（3分）春季气温回升快，蒸发旺盛，地膜覆盖可保持土壤水分，满足马铃薯生长要求。（3分）
（2）（秋季天气较冷，）若推迟播种，难以满足秋薯的积温需求；（2分）8.9月温度较高，而高秆玉米可为马铃薯遮阳降温。（2分）
（3）围场（1分）理由：（围场）春薯的生长期较长，露天栽培昼夜温差较大，有机质沉积较多。（2分）
6.（2018泉州3月质检）我国茶园目前普遍存在农药残留超标、水土流失严重、生态环境恶化、经济效益下降等问题，生态茶园的建设是茶业可持续发展的薄弱环节。
左图、右图示意我国南方某铁观音原产地的生态茶园。铁观音茶树属于喜阴植物、喜湿怕涝、好酸喜肥。茶园一般在一年中的春、夏、秋季采茶三次，受气候影响，春茶、秋茶较嫩，品质和价格比伏（夏）茶高，香椿树是喜光、深根系的落叶乔木，生长速度较快。我国南方某铁观音茶园正在开展“伏季休茶”“套种椿树”等生态恢复措施提高生态和经济效益。
说明茶树间“套种椿树”对改善茶园生态环境的主要作用。（6分）
【答案】椿树生长速度快，夏季枝叶茂密，能遮荫挡光、挡风改善茶园小气候（增加大气湿度、降低茶园温度）（2分）；落叶等残体积累有利于土壤有机质的积累（2分）；根系可以保持土壤（固定土壤），雨季减缓坡面径流，减轻茶园水土流失（2分）增加花园生物多样性，优化茶园生态环境（2分）。
图中，左图为华北某乡镇驻地附近的等高线地形图，右图为农田垄作景观图。读图，回答7～9题。
7.农田垄作主要体现了人类活动对哪一自然条件的改造
A．气候 B．地形 C．土壤 D．水源
8.与平地耕作相比，该地进行农田垄作的好处有
A.利于农田的灌溉、施肥
B.缩小受光面积，减少水分蒸发
C.夜间散热慢，减轻冻害威胁
D.利于防涝但不利于抗旱
9.该地进行垄作多年后，出现土壤流失、肥力下降等现象，其原因很可能是
A.常年降水丰富，暴雨冲刷
B.等高线密集，坡度大，侵蚀力强
C.沿垄沟走向土壤易被流水侵蚀
D.低山丘陵地形,土层薄,土质疏松
答案：7．C 8．A 9．C
【解析】
7.读图可知，该种植方式主要在我国华北地区，地势平坦，由于降水少，蒸发旺盛，土地盐碱化严重，为了防止土地次生盐碱化的发生，采用农田垄作方式，是对土壤进行的改造，故选C。
8.垄作比平作有不少优点，垄作地表面积比平地增加20～30%,使土壤受光面积增大,吸热散热快；昼间土温可比平地增高约2～3℃,夜间散热快,土温低于平地。由于昼夜温差大，有利于光合产物的积累，BC错。垄台与垄沟的位差大，大雨后有利排水防涝，干旱时可顺沟灌溉以免受旱，有利集中施肥，可节约肥，A对D错。故选A。
9．华北地区为温带季风气候，夏季高温多雨，冬季寒冷干燥，A错。该地为平原地形，等高线稀疏，坡度小，B错。沿垄沟走向土壤在降水集中季节（夏季）易北流水侵蚀，C对。平原地形，土层厚，D错。故选C。
内蒙古包头市固阳县是我国土豆的重要产区，该地通过薄膜高垄侧播技术（大垄双行高密度栽培，机械播种、铺设滴灌带、覆膜、覆土、镇压联合作业），实现了马铃薯每亩增产2000多斤。回答下列问题。
10.固阳县高垄侧播技术与传统种植方式相比，不正确的是
A.机械化提高劳动生产效率
B.滴灌可以有效节约水资源
C.降低了马铃薯的种植密度
D.垄体受热面积大，地温高
11.在高垄侧播的基础上，固阳县通过选用垄顶用黑膜，垄侧用白膜，促进土豆增产。下列说法正确的是
A.垄顶黑膜吸收热量，提高土温
B.垄顶黑膜削弱太阳辐射，降低土温
C.垄侧白膜保墒保水，增加蒸发量
D.垄侧白膜截留水分，减少水土流失
答案：10．C 11．A
【解析】第10题,读材料可知，大垄双行高密度栽培并没有降低了马铃薯的种植密度。第11题，垄顶黑膜吸收热量，可以提高土温，垄侧白膜保墒保水，可以减少水分的蒸发。
12.黑龙江垦区的坡耕地多采用垄向区田（在坡耕地的垄沟中按一定距离修筑土挡，把垄沟分成许多小浅穴，如图）耕作方式。
分析垄向区田耕作在改善当地农田生态环境中所起的作用。
【答案】该地黑土流失严重，垄沟中的小土挡能减缓地表径流，减轻土壤养分的流失，保持黑土肥力；该地雨季短，旱地土壤含水量低，小浅穴利于储水，增加下渗，提高土壤含水量，有效改善农田生态环境。
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