每天认识一个国家:玫瑰之城

约旦哈希姆王国(阿拉伯语:المملكة الأردنّيّة الهاشميّة,英语:The Hashemite Kingdom of Jordan),简称:约旦(英语:Jordan),位于亚洲西部,阿拉伯半岛西北,西与巴勒斯坦、以色列为邻,北与叙利亚接壤,东北与伊拉克交界,东南和南部与沙特阿拉伯相连,西南一角濒临红海的亚喀巴湾是唯一出海口。

约旦被称为“玫瑰之城”是因为其著名的佩特拉古城。‌这座古城位于约旦南部,‌是一座历史悠久的城市,‌拥有2000多年的历史。‌

佩特拉古城曾是公元前4世纪至公元2世纪纳巴特王国的首都,‌其独特之处在于所有建筑都在朱红或赭石色的岩石上开凿而成,‌这些岩石带有珊瑚翡翠般的微红色调,‌在阳光照射下闪闪发亮,‌因此整个城市呈现出玫瑰般的色彩,‌被誉为“玫瑰之城”。‌

地理位置

约旦位于亚洲西部,阿拉伯半岛的西北部,西与巴勒斯坦、以色列为邻,北与叙利亚接壤,东北与伊拉克交界,东南和南部与沙特阿拉伯相连。约旦基本上是个内陆国家,亚喀巴湾是唯一出海口。约旦国土面积8.9万平方千米,其中陆地面积88802平方千米,海洋面积540平方千米。

地势西高东低。西部多山地,东部和东南部为沙漠。沙漠占全国面积80%以上。约旦河流经西部注入死海。死海是咸水湖,湖面低于海平面392米,为世界陆地最低点。

约旦西部高地属亚热带地中海型气候,气候温和,平均气温1月为7~14℃,7月为26~33℃,东部和东南部为沙漠。约旦全国缺水。据有关国际组织的统计,约旦为世界上十大严重缺水的国家之一。约旦西部山区和约旦河谷地区年降水量在380~630毫米之间,而东部沙漠地区气候恶劣,日夜温差大,干燥,风沙大,年降水量少于50毫米。

约旦自然资源主要有磷酸盐、钾盐、铜、锰、铀、油页岩和少量天然气。磷酸盐储量约20亿吨。死海海水可提炼钾盐,储量达40亿吨。油页岩储量700亿吨,但商业开采价值低。

国旗

约旦国旗呈长方形,长与宽之比为2∶1。靠旗杆一侧为红色等腰三角形,内有一颗白色七角星;右侧自上而下为黑、白、绿三色的平行宽条。以上四种颜色为泛阿拉伯色,白色七角星象征古兰经。约旦国旗和巴勒斯坦国旗很相似,唯一不同是约旦国旗在红色三角形上多一个白色七角星。

国徽

约旦国徽正中,是一只展翅的阿拉伯雄鹰,威武剽悍,站在蓝色的地球上,象征伊斯兰教的影响遍及全球。神鹰两侧各插一面国旗。金柄宝刀和金色弓箭记录了约旦的光荣历史和王族的尚武精神;麦穗和棕榈叶分别代表和平与食粮同样重要。国徽底部悬挂着一枚穆斯林徽记,黄色饰带上写着国王阿卜杜拉的名字和祈祷词“真主将赐予他幸福和帮助”。国徽的背景是一顶敞开的镶金边的红色华盖,华盖上镶嵌着象征国王权力无边的王冠。

行政区划

约旦全国共划分为12个省,分别是安曼省、伊尔比德省、马安省、扎尔卡省、拜勒加省、马弗拉克省、卡拉克省、塔菲拉省、马德巴省、杰拉什省、亚喀巴省、阿杰隆省。

约旦首都安曼(Amman),面积1700平方公里,人口468万, 全国最大的城市。位于阿杰隆山地东侧、安曼涸河流过的地区。历史悠久,已发现公元前三、四千年的遗迹。第一次世界大战后成为外约旦的首都,1946年成为约旦王国首都。商业与金融中心,许多西方公司在中东的总部都设置在此。还集中了全国大部分工业,有食品、纺织、纸制品、塑料制品、铝制器皿、水泥、制瓦等工厂。重要交通中心,纵贯全国南北的铁路经过,有公路西通耶路撒冷。城南的阿利亚机场为国际航空站和约旦空军基地。

港口城市亚喀巴位于约旦国土最南端,是约旦唯一出海口,距首都安曼300千米,自古以来就是中东地区的重要商贾之地。西北部与以色列的埃拉特市相连,东南部与沙特阿拉伯接壤,西南部与埃及的西奈半岛隔海相望,位置十分独特。

约旦人口1142万(含巴勒斯坦、叙利亚、伊拉克难民),98%的人口为阿拉伯人,还有少量切尔克斯人、土库曼人和亚美尼亚人。国教为伊斯兰教,92%的居民属逊尼派,2%的居民属于什叶派和德鲁兹派。信奉基督教的居民约占6%,主要属希腊东正教派。

旅游业

约旦三大经济支柱之一和主要外汇来源之一。主要旅游景区有安曼、死海、杰拉什、佩特拉、阿杰隆古堡、亚喀巴、月亮谷等。疫情初期,约旦旅游收入锐减达6成以上,随着出入境管控措施放松,约旦接待游客数量迅速回升,2023年接待游客超635万人次,同比增长25.7%。

约旦是一个拥有丰富文化和自然景观的国家,其独特的地理位置和历史背景为游客提供了众多令人难忘的旅游景点。以下是一些主要的约旦景点:

1、佩特拉(Petra)

位于约旦首都安曼以南约250公里处。隐藏在一条连接死海和阿卡巴海峡的狭窄峡谷内,是古代重要的商路中心,厄多姆国的都城。这里发现了许多古迹,大都雕刻在一条深谷的岩壁上,是约旦旅游业的重点城市之一。

2、瓦迪拉姆保护区(Wadi Rum Protected Area)

位于约旦南部,靠近沙特阿拉伯边界。作为自然与文化混合遗产被列入名录,占地740平方千米。这里有一系列形态各异的沙漠景观,包括狭窄的峡谷、高耸的峭壁、天然拱门、坡道、巨型滑坡和洞穴。

3、库塞尔阿姆拉城堡(Qusair Amra Castle)

位于约旦中部阿兹拉克地区,首都安曼以东约85公里。这是一座历史悠久的城堡,为游客提供了探索古代文明的机会。

4、米格多勒神庙(Migdol Temple)

这是迄今已知最大的青铜时代和铁器时代的庙宇建筑,距今3600多年。它代表了约旦古代文明的辉煌成就。

5、阿杰朗古堡(Ajlun Castle)

位于约旦北部。修建于1184年,最初用于断绝十字军交通。战争结束后,它成为约旦从北到南的城堡链中重要的一环,起着通讯和保护商道的作用。

这些景点不仅展示了约旦的自然美景,还反映了其丰富的历史和文化背景,为游客提供了难忘的旅行体验。

约旦的美食丰富多样,融合了中东地区的传统风味和独特的烹饪技巧。以下是一些约旦的特色美食及其特点:

1、Mansaf(曼萨夫)

被称为约旦的“国菜”,是贝都因人的特色食品。使用藏红花汁浸泡米饭,与新鲜羊肉和各种香料一同蒸制。通常搭配阿拉伯烤饼、蔬菜和酸奶酪酱一同食用。由于其精致的制作工艺和昂贵的原料,如优质大米和羊肉,通常只在特殊场合或节日时享用。

2、Kebab(卡巴)

是一种传统的烤肉串,由羊肉、鸡肉或鱼肉等食材制成。口感鲜美,肉质鲜嫩多汁。通常搭配蔬菜和米饭一起食用。

3、Hummus(胡姆斯)

是一种由鹰嘴豆制成的传统酱料。口感细腻,味道浓郁。通常搭配皮塔饼一起食用,是约旦家庭聚餐中必不可少的一道菜。

4、Shawarma(沙瓦玛)

是一种在约旦非常受欢迎的中东烤肉。通常由鸡肉、羊肉或牛肉切成薄片,放在旋转烤架上慢慢烤制而成。烤好的沙瓦玛肉质鲜嫩,香气四溢,通常搭配蔬菜和米饭一起食用。

5、Falafel(法拉费)

是一种由鹰嘴豆制成的炸制小吃。口感酥脆,味道香浓。通常搭配沙拉和酱汁一起食用,是约旦街头巷尾常见的小吃。

在约旦的餐馆或市场上,你还可以品尝到各种其他美食,如马纳什(Manaeesh)面包、穆萨卡(Moussaka)炖菜、萨拉克(Sarak)甜点等。这些美食不仅味道独特,而且反映了约旦丰富的文化和历史背景。

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THE END
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